Vianočné škoricové sušienky (vegánske)

Suroviny

• 50 ml agávového sirupu (môže byť aj javorový)
• 50 ml oleja
• 1 lyžička mletej škorice
• 1 vanilkový struk
• 150 g celozrnnej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

Vanilkový struk najprv pozdĺžne rozrežeme a dužinu opatrne vyškrabeme.

2. Krok

Olej zmiešame s agávovým sirupom a dochutíme dužinou škorice a vanilky. Potom vmiešame celozrnnú múku s práškom do pečiva a všetky suroviny spolu dôkladne premiešame.

3. Krok

Z cesta vytvarujeme guľu a prikrytú necháme v chladničke asi 1 hodinu odstáť, aby sa chute rozložili.

4. Krok

Potom cesto rovnomerne rozvaľkajte medzi dvoma vrstvami potravinovej fólie, odstráňte vrchnú fóliu a vykrajujte rôzne tvary .

5. Krok

Rúru predhrejeme na 150°C a plech vystelieme papierom na pečenie. Vianočné škoricové sušienky dajte na pripravený plech a pečieme asi ich 10 až 15 minút v predhriatej rúre v závislosti na veľkosti. Potom necháme na plechu úplne vychladnúť.