Zeleninové bravčové závitky so šunkou a slaninkou

Bravčovú krkovičku som naklepala, osolila, okorenila, na každý plát som položila slaninku, šunku, zeleninu podľa chuti.

(čerstvú papriku, hrášok, dajte i kúsok mrkvičky pre vaše detičky), zatočila ako vrabca, trochu stiahla niťou a opiekla na masti s cibuľou.

Potom som pridala mletú červenú papriku, podliala vodou, ešte na zahustenie nastrúhala zemiak a udusila do mäkka. (Niť dávam dole za horúca).

Ako prílohu mám najradšej ryžu guľatu Mánya, ale môže byť i knedľa či zemiaky. Dobrú chuť a krásny deň.

Autor receptu :

Jitka Lojková

K téme

6 chrumkavých obaľovacích zmesí na rezne

Čo variť z bravčoviny?Akú časť na čo použiť?