Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Metrový koláč

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Metrovy.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 4 vajcia
  • 200 g práškového cukru
  • 10 lyžíc oleja
  • 8 lyžíc teplej vody
  • 1 vanilkový cukor
  • 260 g hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 50 g kakaa
  • tuk a múka na formu
  • Krém:
  • 400 ml mlieka
  • 1 zlatý klas
  • 100 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 250 g masla alebo Hery
  • 50 ml rumu
  • 1 lyžica kakaa
  • čokoládová poleva
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do penista. Po lyžiciach pridávame olej a vodu , nakoniec vmiešame vanilkový cukor. Zľahka primiešame preosiatu hladkú múku s práškom do pečiva .. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zapracujeme ho do cesta. Z cesta odoberieme polovicu do druhej misy a pridáme do nej kakao. Kakaové a bledé cesto vylejeme každé zvlášť do dvoch pripravených foriem na srnčí chrbát. V vyhriatej rúre na 190°C pečieme 35 - 40 minút. Vychladnuté vyklopíme a nakrájame podľa vzniknutej mriežky na rovnaké rezy.

2. Krok

Pripravíme si krém.. 300 ml mlieka dáme variť s oboma cukrami.. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame Zlatý klas (vanilkový puding ) a za stáleho miešania vlejeme do vriaceho mlieka .. Uvaríme hustý krém. Odstavíme a miešame kým krém trochu nevychladne. Do vychladnutého vmiešame mäkké maslo a rum.. Odoberieme polovicu krému a do jednej časti primiešame kakao..

3. Krok

Jednotlivé plátky piškóty striedavo natierame krémom tak, že bledý rez natrieme kakaovou plnkou a kakaový zas bledou plnkou.. Prikladáme vedľa seba , kým neminieme všetko..

4. Krok

Povrch koláča potrieme zvyšnou plnkou a polejeme čokoládovou polevou.. Necháme stuhnúť a potom šikmo nakrájame na rezy..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1214 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.