- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Medový koláč so slivkami
Medový koláč so slivkami
- Kusov: 1
- Porcií: 15
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 50min
- Hotové Za: 1:10 hod
Suroviny
- 200 g polohrubej múky
- 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
- 150 g cukru
- 100 g masla
- 2 vajcia
- 2 lyžice kyslej smotany
- 150 g tekutého medu
- 12 - 14 sliviek
- 0,5 lyžičky soli
Postup prípravy
1. Krok
Preosejte múku do hlbokej misy, pridajte sódu, soľ a cukor. Múku a sódu môžete ihneď preosiať cez sitko, takto sa rýchlejšie premiešajú.
2. Krok
K suchým ingredienciám pridáme mäkké maslo a rukami rozotrieme na strúhanku.
3. Krok
V inej miske vyšľaháme vajíčka, tekutý med a kyslú smotanu. Tekuté suroviny pridáme k suchým a lyžicou vymiešame cesto. Konzistencia cesta je ako hustá kyslá smotana, ktorá hladko tečie z lyžice.
4. Krok
Slivky umyjeme a osušíme, prekrojíme na dve polovice a zbavíme jadrovníkov. Plech vyložíme s papierom na pečenie, nalejte cesto a navrch položte polovice sliviek. Slivky nie je potrebné zatláčať, počas pečenia sa cesto zdvihne a obalí slivky.
5. Krok
Rúru predhrejeme na 180°C a medovník so slivkami pečieme 35 až 50 minút. Zvážte vlastnosti vašej rúry. Prepečenosť perníka skontrolujeme pomocou drevenej špajle – z cesta by mala vyjsť suchá. Vychladnutý slivkový koláč posypeme práškovým cukrom a podávame.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
251 videní