Halloween klope na dvere. Upečte si s deťmi tieto hrôzostrašné dobroty!

Halloween ponúka skvelú možnosť sa pri pečení naozaj vyšantiť. Fantázii sa medze nekladú, a čím desivejší výtvor sa vám podarí, tým lepšie. Okrem toho je to aj výborná príležitosť, ako zabaviť neposedné deti.

Niektoré halloweenské výtvory sú naozaj dych vyrážajúce, nie je ale potrebné si klásť vyššie ciele, než je nevyhnutné. Pečenie prispôsobte časovým možnostiam aj nálade, nenechajte sa zbytočne strhnúť do komplikovane nazdobených zákuskov, ktorých príprava vám zaberie dlhé hodiny.

Halloweenské sladkosti by mali byť predovšetkým zábavné, nie dokonalé. Pokojne na zdobenie prizvite deti, táto práca ich bude stopercentne baviť.

Inšpiráciu na slané aj sladké halloweenské pohostenie nájdete aj v tomto videu:

Rozcvička na Vianoce

Sušienky sú skvelý základ pre kreatívnu tvorbu. Na zdobenie môžete použiť bielkovú polevu ako na perníčky, rozpustenú tmavú alebo bielu čokoládu, praktické sú aj tubičky s polevami v rôznych farbách. Vytvoriť môžete strašidelné múmie, pavúky a príšerky všetkého druhu.

Použiť možno aj klasické linecké cesto – zaobstarať si môžete špeciálnu halloweensku sadu vykrajovačov, ale pokojne vystačíte aj s tými, čo máte doma na vianočné pečivo. Vykrajovačom v tvare jablka vytvoríte tekvicu, postavičku „Perníčka“ nazdobte ako kostru a zo zvončeka vďaka poleve vyrobíte ducha.

Muffiny nesklamú

Príprava muffinov je jednoduchá, rýchla a výsledok ponúka množstvo možností pre kreatívnu tvorbu. Hodiť sa určite budú papierové košíčky s halloweenskymi motívmi, ale pokojne siahnite aj po obyčajných bielych.

Hornú časť muffinu ozdobte polevou, gumovými dážďovkami, cukríkmi či zdobením v tvare očí alebo do nich zabodnite čarodejnícke prsty (recept na ne nájdete na konci tohto článku). Ozdoby ale nemusia byť len jedlé – strašidelné motívy je možné nakresliť na papier, vystrihnúť, nalepiť na špajli a potom jednoducho zapichnúť do muffinu.

Strašidelné pusinky

Máte radi snehové pusinky? Upečte plech plný duchov! Z bielkovej zmesi vytvorte vyššie pusinky so špičkou a po upečení na nich vytvorte oči a ústa z čokoládovej polevy. Pokiaľ si chcete uľahčiť prácu, môžete rovnakým spôsobom nazdobiť rozpolené banány.

Efektne vyzerá aj čokoládová pena v pohári posypaná čokoládovou ryžou guľatou Mánya, z ktorej ako z hliny vyliezajú želatínové húsenice. A pokiaľ vám nevadia morbídnejšie motívy, zapichnite do nej rozpolenú oválnu sušienku ako náhrobok. Pre ďalšiu inšpiráciu si pozrite galériu, kde nájdete množstvo ďalších nápadov na halloweenské sladkosti.

Halloween je pôvodne keltský ľudový sviatok s názvom Samhain, ktorého história siaha do doby ďaleko pred naším letopočtom. Bol symbolom prechodu z leta do zimy a tiež dňom, keď sa stierala hranica medzi živými a mŕtvymi.
Verilo sa, že duše zosnulých sa v tento čas vracajú, a živí naopak môžu navštíviť podsvetia. Postupom času sa pôvodná podoba sviatku prelínala s ďalšími tradíciami av rôznych krajinách sveta má viac či menej odlišnú symboliku.

Čarodejnícke prsty

Doba prípravy: 60 minút

Ingrediencie:

200 g zmäknutého masla
100 g práškového cukru
1 vrecko vanilkového cukru
1 väčšie vajcia
350 g hladkej múky
štipka soli
celé alebo polené mandle
jahodová alebo malinová zaváranina (nemusí byť)

Príprava:

1) Maslo zmiešajte s práškovým a vanilkovým cukrom. Môžete použiť elektrický šľahač na stredné otáčky.

2) Pridajte vajcia, štipku soli a postupne po častiach vmiešajte múku.

3) Vypracujte kompaktné cesto a uložte ho na 30 minút do chladničky.

4) Rúru predhrejte na 170 ºC a vyložte plech papierom na pečenie.

5) Odoberte časť cesta, zvyšok ponechajte v chladničke, aby zostalo studené. Rozdeľte ho na dieliky a z každého vytvarujte valček v tvare prsta. Pomocou špáradla alebo noža na ňom vytvorte drobné pozdĺžne ryhy a do špičky vtlačte mandľu ako necht.

6) Pečte 15-20 minút do zlatistej farby.

7) Pokiaľ chcete mať prsty naozaj strašidelné, namočte ich konce do jahodovej alebo malinovej zaváraniny.

Zdroj: amandascookin.com, howtomakeeasycookies.com, www.dumazahrada.cz