Draslík: Kľúčový minerál pre zdravie – 11 potravín, ktoré ho obsahujú najviac

Draslík je nevyhnutný minerál, ktorý sa podieľa na mnohých procesoch v tele. Zohráva dôležitú úlohu pri fungovaní svalov, nervového systému a udržiavaní stabilného krvného tlaku. Okrem toho pomáha regulovať rovnováhu tekutín v bunkách. Ako zabezpečiť jeho dostatok?

Prinášame zoznam 11 potravín, ktoré sú bohatým zdrojom draslíka a môžu vám pomôcť cítiť sa lepšie.

Prečo je draslík dôležitý?

Ak telo nemá dostatok draslíka, môžu sa objaviť rôzne zdravotné problémy. Medzi najčastejšie príznaky patrí svalová slabosť, časté kŕče, zvýšená únava či problémy s trávením. Nervová sústava tiež potrebuje draslík pre správnu funkciu – jeho nedostatok môže spôsobiť nepríjemné mravčenie alebo znecitlivenie končatín. Z dlhodobého hľadiska môže deficit draslíka ovplyvniť aj srdcovú činnosť, zvýšiť krvný tlak či viesť k poruchám srdcového rytmu.

Aké množstvo draslíka potrebujeme?

Dospelý človek by mal denne prijať 2 až 4 gramy draslíka. Hoci existujú výživové doplnky, ideálnym spôsobom, ako ho telu dodať, je pestrá strava. Pozrime sa na potraviny, ktoré sú na tento minerál obzvlášť bohaté.

11 najlepších zdrojov draslíka:

1. Banány – Sú známe ako skvelý zdroj draslíka. Jeden stredne veľký banán obsahuje približne 420 mg tejto dôležitej živiny, ktorá podporuje činnosť svalov a stabilizuje srdcový rytmus.
2. Zemiaky – Pečené zemiaky (najmä so šupkou) obsahujú vysoké množstvo draslíka. Jeden stredne veľký kus môže obsahovať až 900 mg draslíka, čím pomáha regulovať krvný tlak.
3. Listová zelenina (špenát) – Jeden šálok vareného špenátu poskytuje až 840 mg draslíka, čím prispieva k optimálnej svalovej funkcii a rovnováhe elektrolytov v tele.
4. Avokádo – Toto výživné ovocie obsahuje približne 975 mg draslíka na plod. Pomáha regulovať hladinu sodíka a podporuje kardiovaskulárne zdravie.
5. Losos – Okrem omega-3 mastných kyselín obsahuje losos aj okolo 400 mg draslíka na 100 g, čo podporuje funkciu svalov a nervovej sústavy.
6. Sladké zemiaky – Stredne veľký sladký zemiak obsahuje približne 500 mg draslíka a je skvelým zdrojom vitamínov a antioxidantov.
7. Fazuľa a strukoviny – Bielu fazuľu možno považovať za jednu z najlepších rastlinných možností, pretože obsahuje až 1000 mg draslíka na jednu porciu (šálok uvarených fazule).
8. Paradajky – Rajčiny, paradajkový pretlak či paradajková šťava sú výborným zdrojom draslíka. Jeden pohár šťavy obsahuje približne 500 mg.
9. Citrusy (pomeranče) – Stredne veľký pomaranč obsahuje okolo 240 mg draslíka a čerstvo vytlačená pomarančová šťava môže byť skvelým doplnkom stravy.
10. Jogurt – Prírodný biely jogurt obsahuje približne 550 mg draslíka na porciu. Navyše podporuje zdravie kostí a svalov.
11. Kokosová voda – Tento osviežujúci nápoj obsahuje okolo 250 mg draslíka na 100 ml, vďaka čomu je ideálny na hydratáciu a doplnenie elektrolytov.

Môže byť draslíka priveľa?

Pri bežnej strave je nadbytok draslíka zriedkavý, pretože zdravé obličky ho dokážu efektívne vylučovať. Problém však môže nastať pri ochoreniach obličiek, keď telo nedokáže správne regulovať jeho hladinu. Nadmerný príjem draslíka môže viesť k hyperkalémii, ktorá sa prejavuje poruchami srdcového rytmu, slabosťou či pocitom mravčenia.

Draslík a jeho vplyv na zdravie

Správne množstvo draslíka v strave prináša množstvo zdravotných benefitov. Pomáha regulovať krvný tlak, podporuje srdcovú činnosť, svalovú funkciu a celkovú rovnováhu tekutín v tele. Vyvážená strava s dostatkom draslíka je preto kľúčom k celkovému zdraviu a vitalite.