Ovsené vločky: Jednoduchá potravina, ktorá môže zmeniť vaše zdravie aj vzhľad

Na prvý pohľad nenápadné, v skutočnosti však mimoriadne účinné – ovsené vločky patria medzi potraviny, ktoré by si zaslúžili miesto v každej kuchyni. Sú obľúbené u športovcov, odporúčajú ich výživoví poradcovia a vďaka svojim účinkom si získavajú čoraz väčšiu obľubu aj medzi ľuďmi, ktorí chcú jesť ľahšie a cítiť sa lepšie. Čo sa stane, keď ich začnete konzumovať pravidelne?

1. Stabilná energia namiesto výkyvov

Zloženie vločiek je presne to, čo telo potrebuje na dlhodobý prísun energie – komplexné sacharidy, vitamíny a antioxidanty. Ráno vás naštartujú, no rovnako dobre poslúžia aj ako jedlo pred tréningom. Kým sladkosti vyvolajú rýchly nárast a následný pád energie, vločky vás udržia „v chode“ oveľa dlhšie.

Ich príprava je pritom jednoduchá: môžete ich zaliať mliekom, vodou či jogurtom, pridať ovocie alebo orechy, uvariť kašu, upiecť koláčik do hrnčeka alebo dokonca pripraviť slané placky.

2. Trávenie, ktoré pracuje ako má

Najväčšou prednosťou vločiek je vysoký obsah vlákniny. Tá sa stará o správne fungovanie čriev, podporuje prirodzené čistenie organizmu a bráni hromadeniu škodlivín. Pri dlhodobom zaradení do stravy pomáhajú predchádzať zápche a podľa odborníkov znižujú aj riziko ochorení hrubého čreva.

3. Spojenci pri chudnutí

Ak je vaším cieľom úbytok hmotnosti, ovsené vločky vám môžu byť veľkým pomocníkom. Vláknina, ktorú obsahujú, má schopnosť vo vode napučať a vytvárať gél, ktorý vo vnútri čriev navodzuje pocit sýtosti. Výsledok? Po ovsenej kaši hlad tak skoro nepríde a odpadne chuť neustále si niečo „odkusovať“.

Okrem toho betaglukány obsiahnuté vo vločkách prispievajú k udržaniu zdravej hladiny cukru a cholesterolu v krvi.

4. Krásnejšia pleť aj pružnejšia pokožka

Ovsené vločky neprospievajú len zvnútra. Obsahujú celý rad minerálov a živín, ktoré sa dajú využiť aj v domácej starostlivosti o pleť. Jednoduchá maska pripravená zo zmesi vločiek, medu, jogurtu a vaječného bielka pleť osvieži a pomôže pri problémoch s akné.

Pre celé telo je ideálny relaxačný kúpeľ – do vane stačí pridať šálku vločiek, trochu mlieka a lyžicu medu. Pokožka sa hydratuje, svaly uvoľnia a výsledkom je príjemný pocit regenerácie.

5. Ochrana zdravia zvnútra

Pravidelná konzumácia vločiek priaznivo vplýva na srdcovo-cievny systém aj nervy. Pomáhajú udržiavať nižší krvný tlak, znižujú hladinu cholesterolu a pôsobia ako prevencia srdcových ochorení.

Odporúčaná denná porcia je u žien približne 30 až 40 gramov, u mužov 40 až 50 gramov. Vločky sú komplexná potravina – obsahujú sacharidy, bielkoviny aj tuky v ideálnom pomere. Navyše sú bohaté na vitamín B1, ktorý premieňa sacharidy na energiu, vitamín B6 podporujúci imunitu a vitamín E chrániaci bunky pred pôsobením voľných radikálov.