Ako prirodzene znížiť cholesterol: 12 potravín, ktoré prospievajú srdcu

Po päťdesiatke sa naše telo správa inak, než sme boli zvyknutí. Spomalený metabolizmus, hormonálne výkyvy či častejšie zdravotné ťažkosti sú realitou, ktorú nemožno ignorovať. Práve v tomto období sa viac než kedykoľvek predtým oplatí myslieť na zdravie srdca a ciev. Jedným z najväčších rizikových faktorov je zvýšený cholesterol – najmä jeho „zlý“ typ označovaný ako LDL.

Cholesterol je pre život potrebný, no iba v primeranom množstve. Ak sa ho v krvi nachádza priveľa, začne sa hromadiť v cievach a postupne vytvára usadeniny, ktoré môžu viesť k infarktu alebo mozgovej príhode. Dobrou správou je, že strava dokáže s hladinou cholesterolu urobiť veľa.

Tu je výber potravín, ktoré by sa podľa odborníkov mali objavovať na tanieri častejšie, ak chcete podporiť zdravie srdca.

Sladké zemiaky – bataty

Tieto farebné hľuzy sú výborným zdrojom rozpustnej vlákniny. Tá pomáha telu zbavovať sa nadbytočného cholesterolu tým, že sa viaže na žlčové kyseliny. Ak chcete z batatov vyťažiť maximum, nevylupujte ich zo šupky.

Ovos a jačmeň

Teplá ovsená kaša na raňajky nie je len chutná, ale aj účinná prevencia. Pravidelná konzumácia ovsa či jačmeňa dokáže v priebehu niekoľkých týždňov znížiť hladinu LDL cholesterolu. Obidve obilniny obsahujú betaglukány, ktoré spomaľujú vstrebávanie tukov v črevách.

Olivový olej

Základ stredomorskej kuchyne sa považuje za jeden z najzdravších tukov vôbec. Extra panenský olivový olej obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré podporujú cievy a pomáhajú udržať cholesterol v norme. Skúste ním nahradiť maslo alebo margarín – vaše srdce sa vám odvďačí.

Baklažán

Okrem toho, že dokáže nahradiť mäso v mnohých jedlách, obsahuje aj veľa vlákniny a antioxidantov. Tieto látky pomáhajú udržiavať cievy pružné a zdravé.

Grapefruit

Citrusy patria medzi najlepších spojencov pri starostlivosti o srdce. Grapefruit je bohatý na vlákninu, antioxidanty a naringenín – zlúčeninu, ktorá podporuje správnu hladinu cholesterolu a zároveň zrýchľuje metabolizmus.

Mastné ryby

Losos, makrela či sardinky sú doslova nabité omega-3 mastnými kyselinami. Tie znižujú zápaly v tele, podporujú hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu a chránia cievy. Stačia dve porcie ryby týždenne – alebo kvalitné doplnky výživy, ak ryby veľmi neobľubujete.

Horká čokoláda

Dobrá správa pre milovníkov sladkostí – kvalitná čokoláda so vysokým podielom kakaa môže byť prospešná. Obsahuje antioxidanty, ktoré bránia usádzaniu cholesterolu v cievach. Dôležité je vyberať čokoládu s minimom cukru.

Orechy

Mandle, vlašské orechy či arašidy patria k potravinám, ktoré si zaslúžia miesto v dennom jedálničku. Zdravé tuky, bielkoviny a vláknina spoločne pomáhajú udržiavať cholesterol v rovnováhe. Podľa výskumov stačí malá hrsť orechov denne na citeľný efekt.

Cesnak

Tradičná surovina, ktorá dodáva jedlám chuť, má aj výrazné zdravotné benefity. Obsahuje zlúčeniny, ktoré bránia oxidácii LDL cholesterolu a tým chránia cievy pred poškodením.

Avokádo

Táto krémová zelenina je bohatá na draslík, horčík a najmä mononenasýtené tuky. Vďaka nim pomáha znižovať „zlý“ cholesterol a súčasne zvyšovať ten „dobrý“.

Listová zelenina

Špenát, rukola alebo kapusta sú nabité antioxidantmi a vlákninou. Okrem toho obsahujú látky, ktoré znižujú vstrebávanie cholesterolu počas trávenia.

Strukoviny

Čierna fazuľa, cícer či šošovica predstavujú výborný zdroj rastlinných bielkovín a rozpustnej vlákniny. Ak sa objavujú na tanieri pravidelne, môžu znížiť riziko srdcovo-cievnych ochorení.

Zdravie srdca sa nerodí v lekárni, ale na tanieri. Zaradením týchto potravín do každodennej stravy môžete cholesterol držať pod kontrolou a zároveň sa cítiť vitálnejšie.