Jedlá, ktoré podporujú spaľovanie tukov a zrýchľujú metabolizmus

Keď príde reč na chudnutie, väčšina ľudí si okamžite predstaví prísne diéty, nekonečné tréningy alebo rôzne doplnky v podobe tabletiek a nápojov. Pravdou však je, že jedným z najspoľahlivejších spôsobov, ako schudnúť udržateľne, je správne nastavený jedálniček. Niektoré potraviny totiž dokážu naštartovať metabolizmus, zlepšiť spaľovanie tukov a zároveň zasýtiť na dlhší čas.

Aké potraviny by sa mali objaviť na tanieri?

Hovädzie mäso

Mäso z kvalitného chovu, najmä hovädzie, je výborným zdrojom bielkovín a energie. Podporuje tvorbu svalovej hmoty, pomáha pri jej regenerácii a zároveň prispieva k znižovaniu hladiny škodlivého cholesterolu.

Grapefruit

Citrus, ktorý je právom považovaný za „spalovač tukov“. Obsahuje minimum kalórií, ale množstvo vitamínu C, draslíka a ďalších minerálov. Je známy aj tým, že dokáže znižovať cholesterol a chrániť cievy. Pozor si treba dať pri užívaní liekov – jeho šťava môže ovplyvňovať ich účinok.

Orechy

Hoci patria medzi kalorickejšie potraviny, ich prínosy sú nepopierateľné. Zdravé tuky, ktoré obsahujú, predlžujú pocit sýtosti a podporujú spaľovanie. Nezáleží veľmi na tom, aký druh orechov si vyberiete, no najviac benefitov prinášajú vlašské orechy.

Tvaroh

Je to jednoduchý, no veľmi hodnotný zdroj bielkovín. Obsahuje celý rad minerálov a vitamínov a vďaka nízkemu obsahu tuku je vhodný do redukčnej stravy. Navyše zasýti na dlhší čas a pomáha pri udržiavaní svalovej hmoty počas chudnutia.

Zelená káva

Ide o nepražené zrná kávy arabica. Obsahujú látku nazývanú kyselina chlorogenová, ktorá pomáha telu efektívnejšie spracovávať cukry zo škrobov a znižuje tak celkový príjem kalórií. Pri výbere sa oplatí sledovať označenie CGA800, ktoré garantuje jej obsah.

Čili papričky

Dodávajú jedlu výraznú chuť, no zároveň majú schopnosť prehrievať organizmus a zrýchľovať metabolizmus. Okrem toho obsahujú látky so silnými antibakteriálnymi a protirakovinovými účinkami. S ich konzumáciou by však mali byť opatrní ľudia s citlivým trávením alebo alergiami.

Avokádo

Tento exotický plod je síce kalorickejší, no obsahuje výnimočne kvalitné tuky, ktoré sa v tele neukladajú vo forme zásobného tuku. Okrem toho je bohaté na vlákninu, vitamíny A, C, E a minerály ako draslík či horčík. Vďaka tomu pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a udržuje dlhý pocit sýtosti.

Zelený čaj

Patrí medzi najznámejšie prírodné spaľovače tukov. Je plný antioxidantov, chráni srdce, posilňuje imunitu a zároveň podporuje detoxikáciu. Ak si ho dáte asi pol hodiny pred jedlom, pomôže zasýtiť a zrýchliť metabolizmus. Pri príprave je dôležité nepoužiť vriacu vodu, ale vodu s teplotou približne 80 °C, aby sa zachovali účinné látky.

Škorica

Táto aromatická korenina dokáže znížiť hladinu zlého cholesterolu a pomáha aj pri regulácii cukru v krvi. Vďaka obsahu špeciálnych prírodných látok je prospešná nielen pri chudnutí, ale aj pre diabetikov. Stačí malé množstvo denne – približne 1 gram, maximálne však štyri.