- Mňamky-Recepty.sk
- Články
- inšpirácie
- Aké vianočné cukrovinky sa hodia k vášmu znameniu? Váhy sa nepretrhnú, Vodnári prekvapia nápadmi
Aké vianočné cukrovinky sa hodia k vášmu znameniu? Váhy sa nepretrhnú, Vodnári prekvapia nápadmi
Vianoce sa blížia a spolu s nimi aj tradičný maratón vôní, chutí a plechov v rúre.
Niektorí nedajú dopustiť na domácu klasiku, iní si radšej uľahčia život a nakúpia hotové krabičky. A každý k tomu pristupuje po svojom – presne tak, ako to má vo hviezdach. Pozrite sa, aký vzťah k pečeniu majú jednotlivé znamenia zverokruhu.
Baran (21. 3. – 20. 4.)
Barani majú pri pečení svoj vlastný rytmus – raz začnú extrémne skoro, inokedy finišujú takmer na Štedrý deň. Nadšenie ich doslova pohltí, naplánujú si hromadu druhov, no realita končí pri prvom plechu. Energia im nechýba, vytrvalosť však áno. Najlepšie fungujú v tandeme s niekým, kto udrží tempo a dotiahne ich víziu do konca. Baran sa vždy nadchne, len málokedy ostane pri tom istom tempe od začiatku až po koniec.
Býk (21. 4. – 21. 5.)
Býci milujú vianočnú istotu – osvedčené recepty, ktoré rokmi vybrúsili. Žiadne experimenty, žiadne prekvapenia. Pre nich sú sviatky synonymom vanilkových rožkov a vosích úľov. Majú dopredu vypočítané, kedy začať, aby všetko v pokoji stihli, a svoj plán dodržiavajú s pôsobivou presnosťou. V ich kuchyni je pokoj, poriadok a predvídateľnosť.
Blíženci (22. 5. – 21. 6.)
Blíženci pečú hlavne preto, aby boli s ľuďmi. U nich sa trúba zapína v sprievode priateľov, rodiny, koledy a dobrého nápoja. Zábava je dôležitejšia než výsledná hromada cukroviniek, a tak polovicu plechov zjedia ešte skôr, ako vychladnú. A ak by aj zásoby nečakane zmizli? Žiadny problém – supermarket to istí.
Rak (22. 6. – 22. 7.)
Pre Rakov je pečenie tradícia s obrovským citovým nábojom. Cukrovinky sú pre nich teplo domova a rodinná pohoda. Začínajú včas a plánujú toho viac, než by väčšina stihla. Chcú vyhovieť každému členovi rodiny, aby nikomu nič nechýbalo. Trávia pri rúre nekonečné hodiny, ale robia to s láskou – a s túžbou prekonať vlastné rekordy.
Lev (23. 7. – 22. 8.)
Levy síce nepatria medzi vášnivých pekárov, no keď už pečú, tak tak, aby z toho bol zážitok. Recepty si vyberajú z tých najmenej bežných, ozdoby ladia do detailu a výsledné kúsky pôsobia ako malé umelecké miniatúry. Rady sa pochvália svojou tvorbou – a sú trochu dotknuté, ak do ich výtvorov niekto zahryzne bez štipky obdivu.
Panna (23. 8. – 22. 9.)
Panny sú vo svojom živle. Majú pripravené zoznamy, rozpočty, harmonogram aj predstavu o tom, ako bude vianočný tanier vyzerať. Dbajú na rozmanitosť, estetiku aj praktickosť. Pečú poriadne dopredu, aby všetko stihli bez zhonu, a výsledkom je impozantná kolekcia druhov, ktorú by pokojne mohli vystaviť. U Panny má každý koláčik svoje miesto a zmysel.
Váhy (23. 9. – 23. 10.)
Váhy síce talent majú, no nenútia sa do zbytočnej driny. Radšej zveria väčšinu práce profesionálom a objednajú si cukroviniek, ktoré spĺňajú ich nároky na vzhľad aj chuť. Predchádza tomu však poctivý prieskum a degustácie. Samy upečú maximálne jeden či dva druhy, ktoré už vyšperkovali k dokonalosti. Viac považujú za zbytočné.
Škorpión (24. 10. – 22. 11.)
Škorpióni majú od vianočných povinností odstup. Kuchyňa nie je ich obľúbená zóna a tradičné pečenie ich skôr rozčuľuje. Zvyčajne všetko vyriešia rýchlym nákupom, nech ich to stojí čo najmenej času a energie. Na ľudí, ktorí pečú niekoľko mesiacov dopredu, sa pozerajú s pobavením – pre nich je to skrátka extrém.
Strelec (23. 11. – 21. 12.)
Strelci chcú mať pri pečení dobrú náladu. Prizvú si pomoc, pustia hudbu a pracujú len dovtedy, kým ich to baví. Na výkon ani na zoznam dvadsiatich druhov nehľadia. Keď sa aj niečo nepodarí, berú to s nadhľadom a z prešľapu je hneď vtipná príhoda. Pre nich sú Vianoce skôr o radosti než o dokonalosti.
Kozorožec (22. 12. – 20. 1.)
Kozorožci sú strážcami rodinných tradícií. Pečú presne tak, ako to robievali generácie pred nimi, a sviatočný stôl musí mať rovnakú podobu každý rok. Všetko robia poctivo, systematicky a vlastným tempom. Neradi nechávajú niekomu zásahy do svojich rituálov – ich Vianoce majú svoje pravidlá a poriadok.
Vodnár (21. 1. – 20. 2.)
Vodnári bývajú nevyspytateľní. Na pečenie si možno ani nespomenú, no na Štedré ráno ich prepadne tvorivá energia a zrazu majú hotových päť druhov. Klasiku skôr kúpia, ale radi skúšajú nové nápady – či už zdravé raw guľky, alebo extravagantné mini dezerty. Ich sviatočná ponuka vždy niečím prekvapí. Niekedy dokonca tým, že neexistuje.
Ryby (21. 2. – 20. 3.)
Ryby sú citlivé a ohľaduplné – pečú preto, aby potešili. Recepty dodržiavajú presne tak, ako ich zdedili po starších generáciách, a s obľubou robia malé darčekové balíčky pre rodinu aj širšie príbuzenstvo. Najväčšiu radosť majú z toho, že niekomu urobia deň krajším. A hoci ich vie zaskočiť last-minute požiadavka, často ju splnia, aj keby mali piecť do noci.
