- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Banana Spit
Banana Spit
- Porcií: 8
- Čas Prípravy: 1:30 hod
- Varenie: 60min
- Hotové Za: 2:30 hod
Je to fantastický banánový zákusok.
Suroviny
- 250 ml mlieka
- 2 vajcia
- 250 g masla
- 1 balík vanilkového cukru
- 150 g cukru
- 200 g tortového korpusu (kupovaný - môže byť aj upečená piškóta)
- 4 lyžice marhuľového džemu
- 6-7 banánov
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 6 lyžíc rumu alebo pomarančový džús
- 100 g nastrúhanej čokolády
- 120 ml smotany
- 5 lyžíc rozpustenej čokolády
Postup prípravy
1. Krok
Mlieko, vajcia, 30 g masla, cukor a vanilkový cukor vymiešame nad parou do hustejšieho krému. Potom necháme vychladnúť.
Piškótu rozkrojíme na 3 časti pozdĺžne. 2 časti necháme v celku a jednu časť nakrájame na kocky.
2. Krok
Korpus si natrieme džemom, aj vrchný aj spodný.
Vychladený krém prešľaháme, primiešame rum alebo džús a pridáme zvyšné zmäknuté maslo. Pridáme na kocky nakrájanú piškótu a čokoládové omrvinky.
3. Krok
Pri vrstvení postupujeme takto:
Na piškótový korpus natretý džemom poukladáme banány. Tie si zvrchu potrieme citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
Nanesieme plnku. Vrch pokryjeme taktiež piškótovým plátom natretý džemom, džemovou stranou k plnke.
4. Krok
Vrchnú stranu môžeme natrieť džemom. Dozdobíme vyšľahanou šľahačkou alebo môžeme použiť aj čokoládovú polevu.
Priemerné hodnotenie receptu
(4 / 5)
3 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
23451 videní