- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Kinder pinguin
Kinder pinguin
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Suroviny:
- Čokoládová poleva
- 1,5 dl mlieka
- 350 g tmavej čokolády
- 100 g masla
- Plnka
- 3dl mlieka
- 10 g želatíny
- 500 ml smotany na šľahanie
- 3 lyžice medu
- Piškóta
- 1 kypriaci prášok
- 30 g kakaa
- 160 g hladkej múky
- 3 lyžice vody
- 150 g kryštálového cukru
- 6 vajec
Postup:
Najskôr si upečieme kakaovú piškótu.
Oddelíme žĺtka od bielkov.vyšľaháme bielka s cukrom do peny.potom pridáme žĺtka, vodu, múku s kakaom a kypriacim práškom.
Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C cca 20 min..
Potom prerežeme na polovicu.
Na prípravu plnky si namočíme želatínu do mlieka..Necháme napučať a potom zahrejeme.
Medzitým si vyšľaháme šľahačku, a vmiešame do nej vychladnutú želatínu a 3 lyžice medu..
Polovicou plnky natrieme prvý plát..Potom plát polejeme tenkou vrstvou čokolády, pekne rozotrieme a necháme zatuhnúť.
Nakoniec natrieme aj druhú časť plnky na čokoládu ,a opäť polejeme čokoládovou polevou.
Dobrú chuť Mňamkáči!
Priemerné hodnotenie receptu
(4 / 5)
21 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
56127 videní