Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Kokosovo banánový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kokosovy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.gospodarski.hr
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 160 g hladkej múky
  • 1/2 lyžičky soli
  • 120 g masla
  • 2 - 4 lyžice vody
  • Krém:
  • 150 g cukru
  • 30 g zlatého klasu alebo gustinu
  • 720ml mlieka
  • 2 vajcia
  • 45 g masla
  • 2 lyžičky vanilkovej arómy
  • 150 g strúhaného kokosu
  • 1 - 2 stredné banány
  • Na ozdobu:
  • 340 ml smotany na šľahanie
  • 3 lyžice práškového cukru
  • 1/2 šálky strúhaného kokosu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Múku si zmiešame so soľou..pridáme n a plátky nakrájané maslo a vypracuejme cesto..pridávame toľko vody aby bolo cesto pružné..Voda musí byť ľadovo studená..

2. Krok

Cesto potom rozvaľkáme trochu viac ako je plech , alebo forma cca na 6 mm a prstami ho vytlačíme až cez okraje..Potom ho napicháme vidličkou a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C 15 - 20 minút.

3. Krok

V troche mlieka rozmiešame vajcia a škrob..Ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom..Uvaríme krém do ktorého kým je ešte horúci vmiešame maslo, vanilkovú arómu a kokos..Krém prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť.

4. Krok

Na vychladnutý základ rozotieme tenkú vrstvu krému, poukladáme banány nakrájané na plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou..Potom zatrieme ostatným krémom.Prikryjeme fóliou a dáme opäť do chladničky.

5. Krok

Pred dokončením vyšľaháme šľahačku s trochou cukru a dáme ju do cukrárskeho vrecka ..Ozdobíme povrch zákuska ..Kokosovú múčku na suchej panvici trochu osmažíme do zlatista a necháme vychladnúť..potom ňou posypeme povrch zákuska.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1334 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.