Najednoduchší Jablkový koláč

Suroviny

• Piškóta:
• 4 vajcia
• 150 g práškového cukru
• 150 ml mlieka
• 100 ml oleja
• 300 g polohrubej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• Jablková plnka:
• 1 kg jabĺk
• 150 g cukru
• 1 lyžička mletej škorice
• Na vrch:
• smotana na šľahanie práškový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia si vyšľaháme s cukrom do peny..Potom pridáme olej a mlieko..Nakoniec múku s práškom do pečiva..cesto bude redšie..Rozdelíme si ho na dve časti.

2. Krok

Pripravíme si plech 25 x 35 ..Vyložíme ho s papierom na pečenie a nalejeme polovicu cesta..Vložíme plech do predhriatej rúry na 180°C a predpečieme asi 10 minút..

3. Krok

Jablká si ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle..Dáme ich do hrnca posypeme cukrom a pridáme aj trochu škorice..Spolu zahrejeme a povaríme kým sa z jabĺk neodparí voda..Necháme mierne vychladnúť a potom ich navrstvíme na predpečené cesto..Potom nalejeme cez jablkovú plnku zvyšné cesto , tak, aby sme úplne jablká zakryli..

4. Krok

Dopekáme v rúre 15 - 20 minút..Kým nieje koláčik na povrchu zlatistý..

5. Krok

Koláčik necháme vychladnúť, a potom nakrájame na porcie..Podávame s vyšľahanou šľahačkou..