- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Plnené zemiaky
Plnené zemiaky
- Kusov: 4
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 1:10 hod
- Hotové Za: 1:20 hod
Suroviny
- 4 veľké zemiaky
- 200 g slaniny
- 50 g nastrúhaného tvrdého syra
- 2 šalotky
- 3 lyžice kyslej smotany
- soľ a korenie
Postup prípravy
1. Krok
Zemiaky umyte a osušte..Napichajte ich na niekoľkých miestach vidličkou ..Dajte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte ich pri 200 °C asi 1 hodinu.Keď zemiaky mierne vychladnú odrežte z nich vrch a vydlabte lyžičkou vnútro.Na oleji si speníme nadrobno nasekanú šalotku a na malinké kocky nakrájanú slaninku. pridáme vydlabance zo zemiakov..primiešame kyslú smotanu soľ a korenie a ponorným mixérom vypracujeme kašu..Do kaše vmiešame aj polovicu nastrúhaného syra..
2. Krok
Pripravenou zmesou plníme zemiaky..Posypeme zvyšným syrom a dáme ešte na 5 - 10 minút zapiecť..
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
7252 videní