Výborné tvarohové krekry

Suroviny

• 250 g margarínu alebo masla
• 250 g hladkej múky
• 250 g tvarohu
• 1 lyžica soli
• 1 vajce
• strúhaný syr
• semienka podľa chuti na posyp (mak, sézam, orechy,ľan, rasca)

Postup prípravy

1. Krok

Vymiesime , maslo (alebo margarín) s tvarohom , múkou a so soľou na jemné cesto..maslo by malo byť izbovej teploty..A dáme cesto do chladničky odpočívať aspoň na 30 minút.

2. Krok

keď nám cesto v chladničke trochu zatuhne, na pomúčenej pracovnej doske ho vyvaľkáme asi na 5 mm..Potom po celé potrieme vyšľahaným vajíčkom..

3. Krok

Posypeme ho semienkami, ak používate orechy tak ich nahrubo nasekajte a posypte všetko strúhaným syrom na jemnom strúhadle..Podľa chuti môžete aj prisoliť..Kolieskom na pizzu alebo radielkom nakrájame na trojuholníky alebo na iné tvary..môžete použiť aj vykrajovátko..Kúsky ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie.

4. Krok

Krekry pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C 10 -15 minút..