Domáca čokoláda

Suroviny

• 5 lyžíc kakaa
• 50 g masla
• 6-8 lyžíc práškového cukru
• 1 lyžička hladkej múky
• 5 lyžíc mlieka
• 1 lyžička vanilkového cukru
• orechy podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame kakao s cukrom, pridáme lyžicu mlieka a miešame dohladka. Pridáme zvyšné mlieko a dáme variť. Za stáleho miešania privedieme k varu. Znížime teplotu a pridáme maslo, miešame a odstavíme zo sporáka. Cez sitko preosejeme múku do hrnca k zmesi, premiešame a znova privedieme k varu.

2. Krok

Odstavíme a necháme mierne vychladnúť. Nakoniec pridáme vanilkový cukor, premiešame a dávame do foriem na čokoládu alebo do košíčkov. Môžeme do toho zamiešať orechy alebo hrozienka podľa chuti. Veľmi dobrá je aj so škoricou alebo rôznymi príchuťami