Zákusok s kyslou smotanou

Suroviny

• 250 g masla
• 200 g hladkej múky
• 200 g práškového cukru
• 4 vajcia
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 2 balenia vanilkového cukru
• plnka:
• 625 ml mlieka
• 2 vanilkové pudingy
• 2 kyslé smotany
• 2 žĺtky
• 2 poháre višní
• tortové želé červené
• 150 g cukru

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame zložky na cesto a potom cesto navrstvíme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C 15 minút.

2. Krok

V troche mlieka si rozmiešame vanilkové pudingy a .Ostatné mlieko dáme variť s cukrom..Keď sa mlieko začne variť pridáme rozmiešaný puding a uvaríme hustý krém.

3. Krok

Do mierne vychladnutého krému primiešame žĺtka a kyslú smotanu a navrstvíme na koláč..Dáme nazad do rúry a dopekáme ďalších 15 minút..

4. Krok

Zákusok necháme mierne vychladnúť medzitým si z višňovej šťavy urobíme želé podľa návodu na obale..zalejeme zákusok a dozdobíme višňami..