Výborné cesto na fantastickú pizzu

Suroviny

• 1 šálka vlažnej vody
• 1 lyžička sušeného droždia
• 1 lyžička medu
• 2 1/2 šálky hladkej múky
• 1 lyžička soli
• 1 polievková lyžica olivového oleja

Postup prípravy

1. Krok

o väčšej miske si zmiešame dohromady teplú vodu, droždie ,medr a necháme 5 minút kým kvasnice nenabehnú..Droždie by sa malo napeniť ak sa tak nestane skúste to znova..

2. Krok

K droždiu potom pridáme múku, soľ a olivový olej a miesime kým sa nám všetko neprepojí..Musí nám vzniknúť plastické cesto..Miesime približne 8 minút potom by to malo byť správne premiesené..Ak sa vám cesto lepí pridajte trochu múky..

3. Krok

Cesto potom nechajte v miske ktorú si dbre vymastíte a taktiež pomastite aj vrch cesta..Prikryte misku utierkou a nechajte 30 minút na teplom mieste..Pokiaľ cesto momentálne nebudete potrebovať môžete ho dať aj do chladničky kde vám bude kysnúť pomalšie..

4. Krok

Cesto potom rozvaľkajte a roztiahnite na požadovanú veľkosť , potrite rajčinovým základom a ostatné ingrediencie si pridajte podľa vlastnej chuti..

5. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre 220 °C 10 - 15 minút..