Nové zemiaky na mede

Suroviny

• 1 kg menších nových zemiakov
• 50 g masla
• 1 polievková lyžica medu
• 2 strúčiky cesnaku
• zelená cibuľka
• kôpor a petržlenová vňať
• soľ podľa chuti
• mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Mladé zemiaky dôkladne umyjeme, a potom uvaríme v osolenej vode do mäkka..15 - 20 minút.

2. Krok

Potom ich ocedíme a v sitku usušíme..

3. Krok

Na panvičke rozpálime maslo,pridáme k nemu med a potom pridáme zemiaky a orestujeme..Zemiaky by mali chytiť zlatistú kôrku..

4. Krok

Pred podávaním posypeme nasekanou zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou alebo kôprom.Pridajte aj jeden pretlačený strúčik cesnaku a soľ s korením podľa svojej chuti..