Pancho

Super banánová torta

Suroviny

• 2 poháre jogurtu (2x100g)
• 2 vajcia
• 2 šálky cukru
• 2 šálky polohrubej múky
• 2 lyžičky sódy bikarbóny
• 2 lyžice kakaa
• 6 pohárov banánového jogurtu ( 6X100 g)
• 8-9 ks banánov
• 2 poháre banánového jogurtu
• 2 lyžice oleja
• čokoláda na varenie
• orechy na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Svetlý korpus: Vymiešame 1 pohár jogurtu (100g) a 1 vajce, primiešame 1 šálku cukru, 1 šálku polohrubej múky a 1 lyžičku sódy bikarbóny.

2. Krok

Tmavý korpus: Vymiešame 1 pohár jogurtu (100g) a 1 vajce, primiešame 1 šálku cukru, 1 šálku polohrubej múky,1 lyžičku sódy a 2 lyžice kakaa.

3. Krok

Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C cca 17 minút (podľa potreby). Po upečení a vychladnutí prekrojíme korpusy na polovice. Jednu polovicu (z ktoréhokoľvek korpusu) si necháme ako základ a ostane časti pokrájame na kocky.

4. Krok

Kocky dáme do samostatnej misky, do nej nakrájame 4-5 banánov na podobné kocky alebo na koliečka. Celú zmes zalejeme jogurtom a premiešame, nech sa piškóta napije. Túto zmes do tvaru kôpky navrstvíme na celistvý korpus a poriadne utľapkáme. Celý kopček prelejeme jogurtom určeným na ozdobu.

5. Krok

Potom si rozpustíme čokoládu s trochou oleja. Banány na ozdobu prekrojíme pozdĺžne a poukladáme (vid obrázok) dokola celej torty. Aby lepšie držali, môžte si ich zo spodnej strany omazať čokoládovou polevou a "prilepiť na kopček". Nakoniec prelejeme zostávajúcou čokoládou a posypeme orieškami.

6. Krok

Samozrejme môžete nahradiť banánový jogurt iným a podľa toho skombinujte aj ovocie.