Talianska orechová torta

Suroviny

• plnka:
• 400 ml smotany na šľahanie
• 150 g tmavej čokolády
• Cesto:
• 2 lyžice polohrubej múky
• 300 g vlašských orechov
• 300 g práškového cukru
• 8 biekov

Postup prípravy

1. Krok

Vlašské orech si zomelieme.Vyšľaháme bielka postupne pridávame cukor až nám vznikne tuhý sneh..Do snehu vmiešame múku a orechy..

2. Krok

Formu na tortu i vystelieme papierom na pečenie..Vystrihneme si 6 kruhov..Postupne odpekáme korpusy..Pečieme 5 minút.Potom ihneď cesto vyberieme z formy a necháme vychladnúť..

3. Krok

Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a každý korpus okrem posledného ňou potrieme.Počkáme kým okoláda zatuhne.Prvý potrieme vyšľahanou šľahačkou do ktorej pridáme vanilkový cukor , naň položíme ďalší a postup opakujeme..Posledný korpus potrieme len šľahačkou a pretrieme aj boky torty..Posypeme nastrúhanou čokoládou a podávame chladené..