Jednoduchý jablkovo mandľový koláč

Suroviny

• 200 g polohrubej múky
• 140 g zemiakového škrobu
• 250 g masla
• 140 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 5 vajec
• 1 prášok do pečiva
• 5 stredných jabĺk (asi 700 g )
• hrsť vlašských orechov (asi 50 g)
• hrsť mandľových vločiek (asi 35 g)
• 1 lyžička škorice

Postup prípravy

1. Krok

Maslo si rozpustíme a necháme ho vychladnúť.Zmiešame obe múky resp. múku a škrob spolu s práškom do pečiva.

2. Krok

Vyšľaháme vajcia pridáme k nim cukor a vanilkový cukor a šľaháme do tuhej hmoty..Potom postupne pridávame preosiatu zmes múky a prášku do pečiva.Miešame už len drevenou vareškou, a nakoniec vmiešame vychladnuté maslo..

3. Krok

Jablká ošúpeme a nakrájame na menšie kocky

4. Krok

Plech na pečenie 22 x 33 cca si vyložíme s papierom na pečenie a nalejeme naň cesto..Na cesto navrstvíme jablká , a posypeme ich mandľami a orechmi.orechy si môžete nasekať na hrubšie kúsky.Ale môžete ich tiež zomlieť na jemno ako vy máte radšej..Vrch potom zľahka zasypeme škoricou..

5. Krok

Koláč potom vložíme do vyhriatej rúry n 180°C a pečieme ho 40 - 50 minút.