Ovocný makový koláčik

Suroviny

• 400 g marhúľ ( čerstvé alebo sterilizované )
• 350 g višní z kompótu
• 250 g masla mäkkého
• 150 g práškového cukru
• 6 vajec
• 100 ml cmaru
• 250 g celého maku
• 300 g polohrubej múky
• 75 g kukuričného škrobu
• 1 prášok do pečiva
• 50 g mandľových vločiek
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 200°C. Scedíme si z kompótu marhule aj višne.na plech si dáme papier na pečenie.

2. Krok

Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny.Potom doň vmiešame jedno po druhom vajcia a šľaháme kým sa všetko nenapení. Teraz vmiešame cmar, a mak..Nakoniec múku s práškom do pečiva a s kukuričným škrobom.

3. Krok

Cesto vylejeme na plech a po povrchu rozmiestnime ovocie. Posypeme mandľovými lupienkami.

4. Krok

Koláčik pečieme vo vyhriatej rúre 30 - 40 minút..Vyskúšame prepečenosť špáradlom.Po upečení necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.