Slivkový koláč

Suroviny

• 1 kg sliviek
• 190 g práškového cukru
• 200 g masla
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 250 g hladkej múky
• 100 g kukuričného škrobu
• 4 vajcia
• 4 lyžice mlieka
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

predhrejeme si rúru na 180°C..pripravíme si plech na pečenie s papierom..Slivky opláchneme , a prerežeme na polovice s tým že vyberieme kôstky.

2. Krok

Do misky si preosejeme múku s práškom do pečiva a s kukuričným škrobom.

3. Krok

V inej miske vyšľaháme vajce s cukrom a s vanilkovým cukrom..pridáme mäkké maslo, a štipku soli..Potom vmiešame múku s práškom do pečiva a so škrobom a vypracujeme homogénne cesto, ktoré podľa potreby rozriedime mliekom..Cesto dáme na plech vyložený s papierom na pečenie 25 x 30..

4. Krok

Na cesto poukladáme slivky, prerezanou stranou navrch a môžete ich jemne posypať ak máte radi škoricovým cukrom..Plech vložíme do vyhriatej rúry a koláčik pečieme 25 - 30 minút.

5. Krok

Koláč vyberieme z rúry a necháme ho vychladnúť..Potom ho nakrájame na porcie a posypeme práškovým cukrom,.