Liečivý čaj z cibuľovej šupky: ako ho pripraviť a aké choroby lieči

Je známe, že cibuľová šupka je vhodná nielen na farbenie vajíčok na Veľkú noc, ale môžete z nej pripraviť aj zdravé nálevy!

Predtým sa s jej pomocou liečili osýpky a týfus, no ako sa dá  využiť dnes?

Čo je cibuľový šupkový čaj ?

Cibuľa, Jalta či šalotka – snáď každá gazdinka má v zásobe niekoľko hlávok cibule, bez ktorých sa zaobíde máloktorý pokrm.

Všetci však vieme, že cibuľová dužina je veľmi užitočná – obsahuje vitamíny, minerály a fytoncídy (ktoré spôsobujú slzenie očí),

ktoré zlepšujú stav ciev a kostného tkaniva, pomáhajú znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu v krvi, sú vo všeobecnosti dobré pre naše zdravie.

Šupy z cibule ich „košeľa“, sa však väčšinou vyhadzuje – jedinou výnimkou je využitie šupiek v predvečer Veľkej noci, kedy príde čas zafarbiť vajíčka do veselej oranžovej alebo sýtočervenej farby, podľa odrody cibule.

Zistilo sa však, že ak sa cibuľová šupka zaleje vodou a nechá sa variť, do nálevu sa extrahujú mimoriadne užitočné látky, ktoré dokážu vyliečiť mnohé choroby.

Čaj z cibuľovej šupky pôsobí protizápalovo a analgeticky, stimuluje krvný obeh a trávenie, má antihistamínové a choleretické účinky, zmierňuje opuchy, chráni pred vírusmi a dodáva dodatočnú energiu.

Prečo je pre vás dobrý cibuľový čaj

Za žiarivú farbu zeleniny a ovocia sú zodpovedné úžasné flavonoidy – pigmenty rastlinného pôvodu, ktoré sú štruktúrou a zložením podobné hormónom a aktívne sa podieľajú na mnohých procesoch prebiehajúcich v našom tele.

Cibuľová šupka obsahuje flavonoid quercetín , jeden z najsilnejších antioxidantov, ktorý udržuje bunky zdravé a mladé a pomáha v boji proti rakovine.

Quercetín potrebujú alergici na zmiernenie príznakov, má protizápalové vlastnosti, podporuje kardiovaskulárne zdravie.

Zabraňuje tvorbe aterosklerotických plátov, čo znamená, že znižuje riziko vzniku trombózy a mŕtvice.

A čím je cibuľa svetlejšia, tým viac quercetínu obsahuje.

Ďalším dôležitým bioflavonoidom obsiahnutým v oranžovej šupe cibule je karotén – provitamín A.

Znižuje tiež hladinu cholesterolu v krvi a je dobrý na cievy, je potrebný aj pre zrak, ochranu pred vírusovými infekciami a bojuje proti zápalom.

Okrem týchto dvoch silných látok so širokým spektrom užitočných vlastností obsahuje cibuľová šupka organické kyseliny, vitamíny B, železo, jód, fosfor a zinok.

Ako pripraviť čaj z cibuľovej šupky

Cibuľové šupky sú husto navrstvené na seba.. Majú v závislosti od odrody zvyčajne 4-7 vrstiev.

Na prípravu liečivého čaju z cibuľovej šupky si vyberte čisté, čerstvé, nepoškodené cibuľky – čím mladšie, tým lepšie.

Určite nezbierajte šupky dopredu ..Musí to byť čerstvo ošúpaná cibuľa..

Pred použitím je potrebné šupku dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou.

Existuje mnoho spôsobov varenia cibuľových šupiek:

na získanie slabého nálevu ju môžete zaliať s vodou s teplotou 60°C a nechať lúhovať 15 minút, kým nápoj nezmení farbu na tmavožltú.

Alebo pripravujú siné odvary – šupky sa varia niekoľko minút vo vriacej vode.

 Pestrý cibuľový čaj

Ak sa vám nepáči chuť cibule, potom so šupkami môžete čaj spestriť.

Vezmite šupky z dvoch cibúľ, opláchnite a vložte do hrnca.

Ponorte tam vrecko zeleného čaju a lyžičku sypaného čaju, zalejte pohárom horúcej vody a nechajte 10 minút lúhovať.

Do čajových lístkov pridajte med, citrónovú šťavu a mätu – nápoj podľa chuti rozrieďte vodou.