- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- susienky
- Pusinky s čokoládou a lieskovými orieškami
Pusinky s čokoládou a lieskovými orieškami
- Kusov: 40
- Porcií: 40
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 50min
- Hotové Za: 1:10 hod
Suroviny
- Pusinky :
- 2 bielka
- 140 g práškového cukru
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- štipka soli
- 150 g čokolády
- 2 lyžice oleja
- 100 g lieskových orieškov
Postup prípravy
1. Krok
Lieskové orechy opražte, ochlaďte, potom jemne nasekajte a odložte.
2. Krok
Bielka mierne osolíme a vymiešame do tuha. Postupne pridávame cukor a miešame, kým nám nevznikne tuhá bielková zmes. Na záver pridajte 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy .
3. Krok
Na plech dáme mastný papier a bielkovú zmes preložíme do cukrárskeho vrecka s požadovaným ozdobným nástavcom. Jemne vytlačte pusinky a nechajte medzi nimi malý priestor, aby sa k sebe neprilepili. Sušíme ich v rúre približne 50 minút pri teplote 100 °C.
4. Krok
Vypnite rúru, nechajte dvierka otvorené a nechajte vychladnúť. Vychladnuté pusinky namáčajte v rozpustenej čokoláde, do ktorej ste pridali olej, a potom každú ponorte do nasekaných lieskových orieškov.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
205 videní