Orechové medvedie labky

Suroviny

• 240 g masla
• 180 g hladkej múky
• 160 g mletých vlašských orechov
• 20 g kakaa
• 1 škoricový cukor
• maslo a polohrubá múka na formičky

Postup prípravy

1. Krok

Zo všetkých surovín vypracujte hladké cesto, zabaľte do fólie a dajte na niekoľko hodín odležať do chladničky.

2. Krok

Rúru predhrejte na 180°C (horný/dolný ohrev), kovové formičky pred prvým použitím vymažte maslom a vysypte múkou.

3. Krok

Z cesta oddeľujte malé kúsky a vtlačte do formičiek. Vrstva cesta musí byť tenká, pretože počas pečenia narastú. Dajte piecť do vyhriatej rúry asi na 10 minút (v závislosti od veľkosti formičiek).

4. Krok

Nechajte mierne vychladnúť, potom opatrne vyklopte z formičiek. Skladujte v chlade v uzavretej dóze a nechajte aspoň 1-2 týždne rozležať.

5. Krok

Labky môžete obaliť v zmesi práškového a vanilkového cukru , alebo podľa fantázie môžete použiť čokoládovú polevu a mleté orechy rôzneho druhu..