Vanilkové rožteky z hrnčeka

Vianočné pečivo má tú povesť, že vyžaduje čo najväčšiu presnosť a kuchynskú váhu. Pokiaľ teda nemáte priamo hrnčekový recept bez váženia.

Ingrediencie pre:
3 plechy

1 hrnček vlašských orechov
4 lyžice cukru múčka
1 vrecko vanilkového cukru
1 štipka škorice
1 ks vajcia
1,5 hrnčeka hladkej múky
1 lyžička citrónovej kôry
1/2 kocky masla

Obalenie

1 balíček vanilkového cukru
5 lyžíc cukru múčka

Postup
01.

V mise premiešajte všetky sypké suroviny, pridajte zmäknuté maslo a vajcia a vypracujte tuhšie cesto, ktoré zabaľte do fólie a nechajte v chlade asi hodinu odležať.
02.

Z cesta utvorte tenké malé valčeky, zahnite ich do oblúčikov, vyrovnajte na plech vyloženým papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečte 10 minút. Ešte teplé obaľujte v zmesi práškového a vanilkového cukru.

Zdroj: www.prozeny.cz