Kŕmte svoj mozog tými správnymi potravinami: Orechy proti stresu, kurkuma pre lepšiu pamäť

Chcete sa cítiť bystrejší, energickejší a duševne aktívnejší? Potom si zmeňte stravovacie návyky a do svojho jedálnička zaradíte tie najlepšie potraviny, ktoré podporujú optimálne fungovanie mozgu. To, čo jeme, totiž zásadne ovplyvňuje, ako náš mozog pracuje. Vyberte si správne potraviny a pomôžte svojmu mozgu dosiahnuť najlepšie výkony!

Mozog – centrálny riadiaci systém

Mozog je zodpovedný za množstvo základných telesných funkcií, od riadenia srdca a dýchania až po schopnosť pohybu a myslenia. Je aktívny neustále, aj keď spíme, a preto je dôležité ho podporovať správnou výživou, aby fungoval na plné obrátky. V tomto článku vám prezradíme, aké potraviny by mali mať miesto vo vašej strave, aby ste podporili činnosť svojho mozgu.

Ryby – ochrana pred Alzheimerovou chorobou

Ak chcete zlepšiť mentálnu činnosť, ryby sú jedným z najlepších výberov. Zvlášť losos, pstruh a sardinky, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, sú pre mozog veľmi prospešné. Až 60 % mozgu tvoria tuky, pričom polovica z nich sú práve omega-3. Tieto látky sú nevyhnutné pre tvorbu nervových buniek, ktoré sú potrebné pre učenie, pamäť a koncentráciu. Okrem toho omega-3 kyseliny obsahujú DHA (kyselinu dokosahexaenovú), ktorá môže znižovať riziko vzniku Alzheimerovej choroby. Je dôležité si uvedomiť, že ich nedostatok môže viesť k problémom s učením a depresii.

Vlašské orechy – podpora psychickej pohody

Vlašské orechy sú známe svojimi schopnosťami chrániť mozog a srdce. Tieto orechy pomáhajú spomaľovať starnutie mozgu, znižujú oxidačný stres a zápaly a celkovo zlepšujú psychický stav. Ich tvar, ktorý pripomína mozog, nie je náhodný – v skutočnosti majú vplyv na zdravie mozgu a kardiovaskulárny systém. Pravidelná konzumácia vlašských orechov môže zlepšiť vašu náladu a podporiť kognitívne funkcie.

Bobuľové ovocie – prevencia pred starnutím

Ak ste fanúšikom malín, čučoriedok, jahôd alebo ostružín, môžete sa tešiť – vaše telo, a predovšetkým mozog, vám bude vďačné. Bobuľové ovocie obsahuje flavonoidy, ktoré majú na mozog pozitívne účinky. Pravidelná konzumácia týchto plodov zlepšuje pamäť, koncentráciu, motorické schopnosti a schopnosť učiť sa. Pomáha tiež regenerácii mozgových buniek a môže spomaliť pokles mentálnych schopností súvisiaci s vekom.

Káva – pre lepšiu pozornosť a koncentráciu

Ak sa nezaobídete bez šálky kávy, môžete byť spokojní, pretože robíte niečo, čo môže váš mozog podporiť. Kofeín a antioxidanty obsiahnuté v káve pomáhajú zlepšiť koncentráciu, zvyšujú mozgovú aktivitu a prispievajú k lepšej nálade. Kofeín stimuluje funkcie mozgu, zlepšuje našu pozornosť a pomáha nám byť produktívnejší. Antioxidanty zase chránia pred vznikom neurologických ochorení, ako je Parkinsonova alebo Alzheimerova choroba. Ak teda máte ráno kávu, robíte správne rozhodnutie pre svoju duševnú pohodu.

Kurkuma – podpora pamäti a nálady

Kurkuma je nielen skvelou ingredienciou v kuchyni, ale má aj množstvo zdravotných výhod pre mozog. Kurkumin, aktívna zložka tejto rastliny, má silné protizápalové a oxidačné účinky. Pomáha zlepšovať pamäť, podporuje rast nových mozgových buniek a môže pomôcť pri liečbe následkov mozgových príhod. Okrem toho zvyšuje hladiny serotonínu a dopamínu – hormónov, ktoré ovplyvňujú našu náladu a duševnú pohodu. Kurkuma teda môže pomôcť nielen pamäti, ale aj celkovému duševnému zdraviu.

Brokolica – podpora kognitívnych schopností

Brokolica je bohatá na vitamíny, minerály, bielkoviny a ďalšie živiny, ktoré sú dôležité pre optimálne fungovanie mozgu. Obsahuje vysoké množstvo vitamínu K, ktorý je známy tým, že podporuje kognitívne funkcie a zlepšuje pamäť. Okrem toho brokolica obsahuje cholín, ktorý je kľúčový pre udržanie dobrých mentálnych schopností. Tento zelený poklad by nemal chýbať vo vašej strave, ak chcete podporiť svoj mozog.

Listová zelenina – ochrana pred demenciou

Špenát, rukola, mangold a ďalšie druhy listovej zeleniny sú bohaté na živiny, ktoré pomáhajú zlepšovať pamäť a bystrosť. Okrem toho znižujú riziko vzniku demencie a ochorení spojených so starnutím mozgu. Listová zelenina obsahuje vitamíny K, E, folát, luteín a betakarotén, ktoré sú silnými antioxidantmi a chránia mozog pred oxidačným stresom.

Ďalšie potraviny pre zdravý mozog

• Tekvicové semienka – pomáhajú znižovať riziko neurologických ochorení ako Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
• Chia a ľanové semienka – podporujú zlepšenie pamäti, učenia a jazykových schopností.
• Horká čokoláda – zlepšuje koncentráciu a podporuje pamäť, ideálna na učenie.
• Pomaranče – obsahujú vitamín C, ktorý zvyšuje aktivitu mozgu.
• Vajcia – poskytujú vitamíny B6, B12 a cholín, ktoré sú nevyhnutné pre správnu funkciu mozgu.
• Zelený čaj – jeho kofeín pomáha zlepšiť výkon mozgu.

Začnite meniť svoje stravovacie návyky a za niekoľko týždňov uvidíte, ako sa zlepšia vaše kognitívne schopnosti a celková duševná pohoda. Mozog vám bude vďačný!