Lahodné bezlepkové arašidové sušienky

Ak máte radi rýchle a jednoduché recepty, tieto sušienky si určite zamilujete. Ich príprava nezaberie veľa času a výsledok je naozaj fantastický – jemne chrumkavé, voňavé a plné arašidovej chuti. Navyše neobsahujú lepok, takže sú vhodné aj pre ľudí s bezlepkovou diétou.

Suroviny

• 120 g jemného arašidového masla
• 100 g arašidovej múky
• 1 vajce
• 50 g trstinového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 lyžička prášku do pečiva (bez lepku)

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme plech na pečenie – vystelieme ho papierom a rúru predhrejeme na 190 °C.

2. Krok

Do misy vložíme arašidové maslo, pridáme vajce, oba cukry a premiešame.

3. Krok

K zmesi postupne prisypávame arašidovú múku zmiešanú s práškom do pečiva a vymiesime kompaktné cesto.

4. Krok

Z cesta tvarujeme menšie guľôčky s priemerom asi 3 cm a ukladáme ich na plech. Každú jemne stlačíme vidličkou, čím im dodáme pekný vzor.

5. Krok

Pečieme približne 8 minút, kým sušienky jemne nezozlátnu.