Rafaelo

Suroviny

• 100 g kukuričné chrumky nesolené
• 1 uvarené salko
• lieskové oriešky alebo mandle
• kokosová múčka na obaľovanie

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si dáme na dve hodiny uvariť salko..Do hrnca z vodou ponoríme a varíme..počas varenia samozrejme prilievame vodu.Toto je najlepšie urobiť si deň vopred.

2. Krok

Kukuričné chrumky zomelieme na mäsovom mlynčeku alebo mixérom, nie však úplne na prach.

3. Krok

K zomletým chrumkám si pridáme uvarené a vychladnuté salko .Z tejto zmesi si tvarujeme guľky , do ktorých vtlačíme mandľu alebo lieskový oriešok.

4. Krok

Každé rafaelko nakoniec obaľujeme v kokosovej múčke.Na jednu hodinu necháme odstať v chladničke..