- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- koláče
- Čokoládovo rumové srdiečka
Čokoládovo rumové srdiečka
- Kusov: 30
- Porcií: 30
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 30min
Suroviny
- 200 g hladkej múky
- 50 g kakaa
- 50 g kukuričného škrobu
- 150 g práškového cukru
- 200 g masla na malé kúsky
- 1 vajce + 1 žĺtok
- 150 - 200 g slivkového lekváru
- 2 lyžice + 3 - 4 lyžice rumu
- 200 g práškového cukru na polevu
- ozdoba podľa priania (čokoládová poleva, cukrové posýpoky)
Postup prípravy
1. Krok
Múku, kakao, škrob, práškový cukor, maslo, vajce a žĺtok so štipkou soli vymiesime na hladké cesto. To zabaľte do potravinovej fólie a dajte do chladu asi na 30 minút (alebo dlhšie).
2. Krok
Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 3 - 4 mm a vykrajujeme tvary podľa želania (napr. srdiečka). Rúru si predhrejeme na 160°C (teplovzdušnú) a koláčiky v nej pečieme asi 7 - 9 minút (mali by byť zvonku suché).
3. Krok
Hneď ako koláčiky vychladnú, rozmiešame slivkový lekvár s 2 lyžicami rumu do hladka a zlepíme dve srdiečka, po 1 lyžičke slivkového lekváru. Naplnené koláčiky necháme krátko zaschnúť.
4. Krok
Potom zmiešajte práškový cukor so zvyšným rumom, aby ste vytvorili tenkú polevu (ako med) a rovnomerne ju rozotrite na sušienky. Ak chcete, môžete koláčiky ozdobiť.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
404 videní