Kuracie špízy z fritézy

Suroviny

• 300 g kuracie prsia
• 1 stredne veľká cuketa
• 2 stredne veľké paradajky
• 1 cibuľa
• Marináda:
• 1 lyžica olivového oleja
• 0,5 lyžičky mletej červenej papriky
• 0,5 lyžičky cesnakového prášku
• 0,5 lyžičky oregána
• 0,5 lyžičky tymiánu
• soľ a čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia osušte kuchynskou utierkou a nakrájajte ich na kocky veľkosti sústa (približne 3 – 4 cm).

2. Krok

Na marinádu zmiešajte v miske olivový olej s paprikovým práškom, cesnakovým práškom, oreganom, tymianom, soľou a korením, pridajte kocky mäsa a marinujte v chladničke približne 20 minút.

3. Krok

Medzitým umyte a osušte cuketu a paradajky a potom ich nakrájajte na kolieska hrubé približne 1 – 1,5 cm. Ošúpte cibuľu a nakrájajte ju na veľké kocky.

4. Krok

Neskôr na pripravené špízy striedavo umiestňujte marinované kuracie mäso, plátky cukety, plátky paradajok a kúsky cibule.

5. Krok

Teraz vložte špízy do košíka fritézy bez prekrývania a pečte pri teplote 190 °C približne 12 – 15 minút. V polovici času pečenia špízy otočte, aby rovnomerne zhnedli. Kuracie mäso by malo byť úplne prepečené.