Nestlé rezy

Banániky v čokoláde  dodajú  zákusku fantastickú chuť..

Suroviny

• 6 bielkov
• 6 lyžíc cukru
• 12 lyžíc mletých lieskových orieškov
• 2 lyžice polohrubej múky
• 2 lyžice kakaa
• 1 prášok do pečiva
• 2 vanilkové pudingy
• 6 žĺtkov
• 100 g bielej čokolády
• 700 ml mlieka
• 6 lyžíc cukru
• 200 g masla
• 2 vanilkové cukry
• 12 ks banánikov v čokoláde (maličkých)
• 100 g čokolády na varenie
• 2 lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

Vymiešame bielka do peny, pridáme cukor a vyšľaháme na tuhý sneh. Pridáme lieskové oriešky ,múku, kakao a prášok do pečiva. Všetko zľahka premiešame, cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.

2. Krok

Pečieme pri 200°C asi 10 minút, piškótu radšej sledujeme. Po vychladnutí ju rozrežeme na tri rovnaké časti.

3. Krok

Uvaríme si 500 ml mlieka. Vo zvyšnom mlieku vymiešame žĺtka s vanilkovým cukrom a pudingom. Zalejeme mliekom a uvaríme hustý puding, do ktorého pridáme nalámanú bielu čokoládu. Necháme roztaviť a potom necháme vychladnúť.

4. Krok

Vmiešame maslo a vyšľaháme krém. Rezy plníme nasledovne: piškóta, krém,do ktorého vtlačíme banániky, dorovnáme krémom, potom opäť piškótu, krém, banániky, dorovnáme krémom a ako poslednú dáme piškótu.

5. Krok

Navrch dáme čokoládovú polevu.