Nutelovo, vanilkovo, čokoládové sušienky

Suroviny

• Vanilkové cesto:
• 70 g práškového cukru
• 80 g masla
• 2 vajcia
• 1 vanilková esencia
• štipka soli
• 160 g hladkej múky
• 20 g kukuričného škrobu
• Čokoládové cesto:
• 90 g masla
• 70 g práškového cukru
• 2 vajcia
• 1 vanilková esencia
• štipka soli
• 140 g hladkej múky
• 10 g kukuričného škrobu
• 20 g kakaa
• Nutellové cesto:
• 80 g masla
• 30 g práškového cukru
• 50 g Nutella
• 2 vajcia
• 160 g hladkej múky
• 10 g kukuričného škrobu
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vymiešame maslo izbovej teploty s práškovým cukrom do peny.To robíme pri všetkých troch cestách..V prípade vanilkového a čokoládového cesta pridáme vanilkovú esenciu..teraz pridáme vajcia, a dobre vyšľaháme..Teraz vmiešame múku so škrobom a štipkou soli...V prípade kakaového cesta aj kakao..pri nutellovom ceste pridáme a vmiešame nutellu ešte pred pridaním múky..Podľa potreby pridajte múku , cesto musí byť jemné a pružné..

2. Krok

Všetky tri druhy cesta zabalíme do fólie a dáme do chladničky na 1 hodinu.

3. Krok

Potom z každého cesta formujeme asi 5 g guličky..Pre jeden koláčik potrebujeme 6 guličiek cesta, 2x vanilka, 2x čokoláda, 2x Nutella! tieto sa spoja do kruhu. Trochu ich pritlačte.Potom ich dokopy dlaňami pogúľajte aby sa prepojili..Hotovú farebnú guličky dlaňami sploštite a dajte na plech vyložený s papierom na pečenie..Dlaňou ho ešte k plechu pritlačte.

4. Krok

Koláčiky vkladáme do predhriatej rúry na 170°C a pečieme ich do zlatista asi 15 - 20 minút..Necháme ich na plechu po upečení vychladnúť.