Author: Monika Rybárová

Domáci džem z mirabeliek

Zakysaná smotana: Jemne kyslastý pomocník do kuchyne

Zakysaná smotana je výsledkom prirodzeného kvasenia smotany pomocou mliečnych baktérií. Vďaka tejto fermentácii získava jemne … Čítať ďalej

Hráškové rizoto – jemná delikatesa, ktorú zvládnete aj doma

Talianska kuchyňa je synonymom chutí, ktoré pohladia dušu – cestoviny, pizza, sladké dezerty. No existuje … Čítať ďalej

Cibuľová roláda: Slaná pochúťka, ktorá si získa vaše chuťové poháriky

Predstavte si jemne zapečenú cibuľu, ktorá sa zmení na pružný plát. Na ňom vrstva roztopeného … Čítať ďalej

Zapekané lasagne s paradajkami, ricottou a šunkou

Nadýchaný marhuľový koláč s kefírom – letná sladkosť plná šťavy

Letné mesiace priam lákajú k pečeniu ovocných koláčov. Ak patríte medzi milovníkov marhúľ, práve teraz … Čítať ďalej

Boloňské špagety pre deti: ľahšia verzia talianskej klasiky, ktorú si zamilujú

Voňavá omáčka z mäsa, rajčín a byliniek – máloktoré jedlo má takú schopnosť prilákať k … Čítať ďalej

Cuketový koláč z jedného hrnčeka: Rýchly, nadýchaný a bez váženia

Leto vie prekvapiť preplnenou záhradou a práve cuketa je plodina, ktorá sa v tomto období … Čítať ďalej

Žltá farba ako symbol aktívneho trávenia

Tráviaci systém plní v tele zásadnú úlohu – premieňa potravu na využiteľnú energiu a živiny, … Čítať ďalej

Lahodná hubová omáčka trochu inak: Vďaka nátierkovému maslu je jemná, krémová a bez zbytočného mäsa

Hubárska sezóna naberá na obrátkach a mnohí už nosia z lesa plné košíky voňavých húb. … Čítať ďalej