Author: Monika Rybárová

Krémové cestoviny so šunkou a zeleným hráškom

10 potravín plných vlákniny, pri ktorých by ste to možno nečakali

Vláknina sa dnes považuje za jednu z najdôležitejších súčastí zdravej stravy. Pomáha tráveniu, podporuje správne … Čítať ďalej

Ryža či zemiaky? Obe patria do jedálnička, no jedna možnosť ponúka viac benefitov

Diskusia o tom, ktorá príloha je pre organizmus vhodnejšia, sa vedie už roky. Niektorí nedajú … Čítať ďalej

Domáca bazová šťava bez varenia: Jednoduchý recept na voňavý sirup za pár eur

Obdobie kvitnutia bazy je ideálnym časom na prípravu domáceho sirupu, ktorý nádherne vonia, chutí sviežo … Čítať ďalej

Balzamiko v kuchyni: Nenápadná ingrediencia, ktorá dodá jedlám úplne nový rozmer

Balzamikový ocot patrí medzi suroviny, ktoré si v kuchyni získali veľkú obľubu vďaka svojej výraznej … Čítať ďalej

Ako správne zamraziť kysnuté cesto a neplytvať surovinami

Príprava kysnutého cesta si vyžaduje čas aj trpezlivosť. Nie vždy však ide všetko podľa plánu … Čítať ďalej

Cibuľa je jednou z najpoužívanejších surovín v kuchyni a nájde si miesto takmer v každom type jedla

Používa sa čerstvá, dusená aj pečená a často tvorí základ chutných omáčok, polievok či mäsových … Čítať ďalej

Matcha pod lupou: kedy telu pomáha a kedy už môže predstavovať problém

Zelený práškový čaj matcha sa stal fenoménom posledných rokov. Objavuje sa v kaviarňach, domácich receptoch … Čítať ďalej

Teplý jarný šalát z púpavových listov a slaniny

Púpavy si veľa ľudí spája najmä s nežiadanou burinou v trávniku. Ich mladé listy však … Čítať ďalej

Maďarské lečo: jednoduché jedlo, ktoré si získalo celý región

Lečo patrí medzi tie recepty, ktoré dokazujú, že aj z pár obyčajných surovín môže vzniknúť … Čítať ďalej